-
Sitruuna-sipulipasta, nam😋
Tätä olen halunnut kokeilla jo useamman viikon ja nyt oli hyvä hetki kokeilla. Halusin yhdistää tähän itsetehdyn pastan ja pitkän harkinnan jälkeen päädyin laminoidun pastalevyn. Pastataikina Teen pastataikinan aina 100g jauhoja (semolina) ja yksi kanamuna, tämän olen huomannut toimivaksi. Pasta taikina jääkaappiin lepäämään Pastan laminointi Sitruuna-sipulipastakastike yhden sitruunan raastettu kuori ja 3 rkl sitruunanmehua25 g voita1 dl valkoviiniä tai kuivaa siideriä 2 kevätsipulia varsineen2 dl kuohukermaa50 g raastettua parmesaania1 tl suolaamustapippuria myllystä – Raasta parmesaani, mittaa voi sekä valkoviini ja kerma– raasta sitruunasta kuori – Sulata voi pannulla, laita sekaan sitruunankuori ja sitruunanmehu, kiehauta– Lisää pannulle viini tai siideri, anna kiehua hetki että alkoholi haituu– Sekoita kerma joukkoon ja laita myös…
-
Haaveista totta!
Moikka! Olen Pia, bloggaaja, vaimo, äiti. Haluan lifestyle-blogillani inspiroida lukijoitani nauttimaan elämästä tässä ja nyt. Kirjoitan blogiin elämästäni, joka on sekoitus meidän perheen ja koirien touhuja, sisustus/remppajuttuja, reseptejä sekä ajatuksiani minulle tärkeistä asioista. Olen vakaasti sitä mieltä mukavaan arkeen ja positiiviseen mieleen voi itse vaikuttaa paljon omilla valinnoillaan. Elämästä nauttien, jossa itselleen mieleiset asiat ovat tärkeässä roolissa. Välillä arki on hektistä ja stressaavaakin, mutta vastapainoksi saa tehdään asioita, jotka tuottavat hyvää mieltä ja onnea. Omien lasten kasvettua aikuisiksi on meidän perheen elämä muuttunut radikaalisti. Ennen lähes asuin jäähalleissa ja autossa kaikki illat ja viikonloput, mutta nykyään on omaa aikaa vaikka kuinka. Olen paljon miettinyt mistä pidän ja mitä haluaisin tehdä…
